Supa de sfecla
Supe / ciorbe
Se pun la fiert o sfecla rosie, 2 morcovi, 2 cepe, 3 cartofi, taiate fideluta sau date prin razatoare. Dupa ce s-a fiert zarzavatul se potriveste de sare si se pune putin ulei.
Se serveste calda cu smantana si zeama de lamaie.