Supa de cartofi

Se taie 1 ceapa, se dau prin razatoare 2 morcovi, o radacina de patrunjel, o telina.


Se taie 1/2 kg cartofi cubulete.

Se pun toate la fiert cu sare.

Cand legumele sunt aproape fierte se adauga doua rosii decojite, taiate marunt.

Se mai lasa sa fiarba cateva minute, apoi se ia de pe foc, se adauga putin ulei si verdeata tocata.