Ciulama de ciuperci
Mancaruri
Ingrediente
- cateva ciuperci crude champinion
- 2 linguri de tahini (pasta de susan)
- 2 linguri suc de lamaie
- sare dupa gust
- apa minerala sau plata
- verdeata
Preparare
Sosul: tahini + lamaie+ sare+apa se amesteca la robot sau la blender
Ciupercile crude se feliaza, se pun intr-un castron si se adauga sosul de tahini si verdeata.
Se servesc dupa 15-20 de minute, dupa ce s-au patruns gusturile.