Salata de conopida
Salate
Conopida se curata, se desface in buchetele, se spala sub jet de apa, si se pune la fiert in apa sarata clocotita. Dupa 10-15 minute se scoate, se lasa sa se raceasca si se ameste ca cu maioneza si verdeata.
Dupa gust se poate adauga si smantana. Se poate servi dupa 30 minute.