Salata de cartofi cu rosii si ardei

Se fierbe 1/2 kg cartofi in coaja in apa sarata. Cand sunt gata, se curata, se taie felii subtiri si se stropesc cu ulei.

Separat se taie 4 rosii felii si 1-2 ardei, marunt.

Se amesteca cu cartofii si se adauga sare, ulei, zeama de lamaie, verdeata tocata marunt, precum si alte condimente dupa gust.