Reteta Oshawa - Supa de orez cu galuste de grau

Dintr-o cantitate de faina de grâu integral, apa si sare se face o coca moale (mai moale decât cea pentru turtite) si se lasa la înmuiat 15-25 minute.

Din aceasta se fac galustele de marime mica, care se pun în apa clocotita cu sare.

Se fierb circa 10 minute, dupa care se adauga orez sau faina de orez.