Supa crema de cartofi (6 portii | SuntSanatos.ro
facebook suntsanatos.ro    pinterest suntsanatos.ro    googleplus suntsanatos.ro    rss suntsanatos.ro

Supa crema de cartofi (6 portii)

Sanatate

Ingrediente

3 cartofi mari
3 cani supa de legume
1/4 cana de zahar brun pentru gust
1/2 lingurita de sare
1/4 lingurita miez de nuca macinat
piper negru si cayenne

Mod de preparare
  • incalzeste in prealabil cuptorul;
  • introdu cartofii cu coaja in cuptor pana se inmoaie, aproximativ 1 1/2 ora;
  • se curata cartofii de coaja si se fac piure, adaugand pe rand putina supa de legume;
  • se pune piureul intr-o cratita si se pune la fiert la foc mic;
  • se adauga zaharul, sarea, miezul de nuca, piperul negru si chayenne;
  • acopera cratita si lasa la fiert timp de 10 minute.

Informatii nutritionale: 352 kcal; 7,2 g grasimi; 22 mg colesterol; 345 mg sodiu; 66,2 g carbohidrati; 6,9 g fibre; 7,3 g proteine.


sursa: topsanatate.ro

Articole despre


Articole din Sanatate