Reteta Oshawa - Supa de taitei de hrisca | SuntSanatos.ro
facebook suntsanatos.ro    pinterest suntsanatos.ro    googleplus suntsanatos.ro    rss suntsanatos.ro

Reteta Oshawa - Supa de taitei de hrisca

Regimul Oshawa


Se prepară din făină de hrişcă măcinată fin, sare şi apă un aluat tare, care apoi se întinde cu făcăleţul pe o masă presărată cu făină.

Se rulează apoi foaia obţinută şi se taie felii subţiri. Din aceste felii, când se desfac, se obţin tăiţei care se pun într-o sită şi se scutură de făină. Se mai ţin un sfert de oră să se usuce, apoi se fierb în apă clocotită cu sare timp de 10-15 minute.

Opţional se poate adăuga şi o mână de orez pentru a „îmbogăţi” supa.

Articole despre


Articole din Regimul Oshawa