Turmericul trateaza intestinul iritabil. Curcumina, ingredientul care ofera turmericului culoarea galbena, este un antiinflamator eficient. Nutritionistii afirma despre acest condiment ca ajuta la combaterea afectiunii intestinului iritabil, a colitelor ulcerative, a artritei reumatoide, a cancerului si a bolii Alzheimer.

