Ce este aditivul E441 - Documentare | SuntSanatos.ro
facebook suntsanatos.ro    pinterest suntsanatos.ro    googleplus suntsanatos.ro    rss suntsanatos.ro

Ce este aditivul E441?

Documentare


gelatina
Gelatina sau E441 este de origine animala si este utilizata cu preponderenta in industria alimentara.
In acest reportaj vedem cum este folosita pielea si oasele de porc pentru a crea acesta gelatina ce se adauga in produsele alimentare: unt light 40%, branza proaspata 0% grasime, mousse, iaurturi etc.
Firme cunoascute ca Danone, Lechera folosesc aceasta gelatina la fabricarea produselor lor. Pentru stabilizare si mentinea proprietatii cremoase se foloseste gelatina.
Singura problema este ca acesti producatori "uita" sa scrie pe eticheta ingredientele. Vedem scris gelatina sau E441, dar nu si originea animala a acesteia.
Acest E441 il intalnim si in medicamente (capsulele pe care le inghitim), produse alimentare, mai ales cele light, cele de slabit si regim, iaurturile pentru copii.

 

Articole despre


Articole din Documentare